Terima pesanan snack dadar gulung dan sosis solo di banguntapan

Kue Dadar Gulung

Kue Dadar Gulung adalah camilan populer di Indonesia yang memiliki rasa manis dan aroma harum dari daun suji. Ini terbuat dari adonan tepung beras yang diisi dengan campuran gula kelapa cair dan kelapa parut yang manis. Kue Dadar Gulung juga seringkali memiliki warna hijau alami yang berasal dari daun suji. Berikut adalah cara membuat kue Dadar Gulung

Langkah-Langkah:

  1. Persiapan Daun Suji (Daun Pandan):
    • Cuci bersih daun suji, lalu hancurkan atau blender dengan sedikit air untuk mendapatkan ekstrak daun suji. Peras ekstraknya dan sisihkan.
  2. Adonan Kue:
    • Campur tepung beras dan tepung terigu dalam sebuah mangkuk.
    • Masukkan ekstrak daun suji, santan, dan sedikit garam. Aduk hingga adonan halus dan tanpa gumpalan.
    • Saring adonan agar halus dan bebas gumpalan.
  3. Panggang Kulit Dadar:
    • Panaskan wajan datar anti lengket. Pastikan wajan dalam keadaan panas.
    • Tuangkan satu sendok makan adonan kue dan segera putar wajan agar adonan menutupi dasar wajan dengan tipis.
    • Panggang adonan hingga matang (biasanya beberapa detik saja). Anda tidak perlu membaliknya.
    • Angkat kulit dadar dari wajan dan letakkan di piring. Lakukan hal yang sama untuk sisa adonan.
  4. Persiapan Isian:
    • Campur gula kelapa dengan santan yang dipisahkan dari kelapa parut.
    • Panaskan campuran ini dalam panci hingga gula larut dan adonan mengental.
  5. Gulung Dadar:
    • Ambil selembar kulit dadar dan letakkan isian gula kelapa di tengahnya.
    • Lipat sisi kiri dan kanan ke arah tengah, lalu gulung dari bawah ke atas.
  6. Selesai:
    • Kue Dadar Gulung siap disajikan.

Anda dapat menyesuaikan jumlah gula sesuai selera Anda. Kue Dadar Gulung biasanya disajikan sebagai camilan manis dan bisa menjadi hidangan yang lezat untuk acara-acara khusus atau sebagai makanan ringan sehari-hari.

Sosis Solo

Kue Sosis Solo adalah makanan khas Indonesia yang berbentuk seperti sosis. Meskipun namanya mengingatkan pada sosis, kue ini sebenarnya terbuat dari adonan kulit pastel yang diisi dengan campuran daging cincang, kentang, wortel, dan bumbu. Berikut adalah cara membuat Kue Sosis Solo:

Langkah-langkah:

Membuat Kulit:

  1. Campur tepung terigu dan garam dalam mangkuk besar.
  2. Tambahkan margarin dan telur ke dalam campuran tepung. Aduk hingga tercampur rata.
  3. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga adonan halus dan elastis. Anda mungkin tidak perlu menggunakan seluruh jumlah air.
  4. Tutup adonan dengan plastik wrap dan diamkan selama sekitar 30 menit.

Membuat Isian:

  1. Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
  2. Tambahkan daging cincang dan tumis hingga berubah warna.
  3. Masukkan kentang, wortel, daun salam, serai, merica bubuk, dan garam. Aduk rata dan masak hingga sayuran matang dan daging empuk. Angkat dari api dan dinginkan.

Membentuk Kue Sosis Solo:

  1. Ambil sepotong adonan kulit dan pipihkan menjadi lingkaran tipis. Tempatkan isian daging di tengah kulit.
  2. Lipat kulit menjadi bentuk seperti sosis dan tekan ujungnya agar rapat.
  3. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng Kue Sosis Solo hingga kecokelatan.
  4. Angkat, tiriskan, dan sajikan.

Kue Sosis Solo adalah camilan yang lezat dan sering disajikan dalam berbagai acara khusus atau sebagai makanan ringan sehari-hari di Indonesia.

Hubungi WA kami di :

087838732426

082223153282

081770604010

085975228377

Web kami di :

Web link kami ;
https://www.sbflash.com/
https://bantulfamily.com/
Untuk layanan aneka jasa :
https://sbflashservices.com/
https://jasa.sbflash.com/
https://tebangpohon.sbflashservices.com/
https://potongpohon.blogspot.com/
https://jasatebangpohon.space/
https://jasakuras.karyarakyat.com
https://rawatankolam.karyarakyat.com
https://jasapaving.karyarakyat.com/
https://papannama.karyarakyat.com/
https://jasapasangkeramik.karyarakyat.com/
https://jasaaktakelahiran.com/
https://birojasastnksleman.my.id/
https://ayubabymassage.com/
https://indoservices.my.id

Untuk catering dan produk makanan :
https://sbflashfood.com/
https://nasibox.sbflashfood.com/
https://kuekering.sbflashfood.com/
https://lontongnasi.bantulfamily.com/
https://amanahcatering.id
https://garam.karyaanaknegeri.com
https://lontong.amanahcatering.id
https://camilan.amanahcatering.id
https://jajanpasar.my.id
https://grubikucatering.com
https://jasapersewaanalatcatering.sbflash.com/

Aneka produk kerajinan ;
https://sbflashart.com/
https://lisplangkayu.com
https://pagarbambu.id
https://dlingofamily.com
https://jammasjaya.com
https://lisplangkayujati.wordpress.com/
https://lisplang.sbflashart.com/
Untuk aneka produk lainnya :
http://sbflashfarms.com/
https://sbflashfashion.com/
https://sbflashproperty.com/
https://sbflashhealth.com/
https://sbflasheducation.com/
https://www.al-zaytun.sch.id/
https://sbflashequipment.com/
https://sbflashmachine.com/
https://sbflashmaterials.com/
https://sbflashtourism.com/
https://sodaqoh.karyarakyat.com
https://karyaanaknegeri.com
https://karyarakyat.com/
https://gunungkidulfamily.com
https://toko.karyarakyat.com
https://belanja.karyaanaknegeri.com/
https://store.bantulfamily.com
https://jagolagajogja.karyarakyat.com
https://berkahmulia.com
https://prambananfamily.com
https://pasirprogosuper.com
https://produkrakyat.org
https://peralatankolam.com
https://jgswimmingpool.com
https://www.grubikugroup.com/
https://konsulweb.com
https://banguntapanfamily.com
https://www.mcmabadi.com/
https://wowtopik.com
https://delapanpuluh.com/
https://mitrakarya.id/
https://bangunrumahjogjakarta.com
https://lestariasri.com

Leave a Comment